Alecrim

Este lindo pé de alecrim tem tantos anos de vida como o Jardim. O que quer dizer -- m u i t o s

Está sempre florido e de quando em quando corto-lhe umas boas pernadas. Como é bom para reforçar a memória, utilizo-o em chá. É uma planta que não dispenso pois ponho-a, sempre, nos temperos do coelho manso, do cordeiro, ou porco, e em qualquer tipo de caça.

Um raminho, nas gavetas da roupa, ajuda a afugentar as traças, além de, depois de assar peixe, principalmente sardinhas, queimar, sempre nas brasas que ficam, um bom ramo para aromatizar o ar.