quinta-feira, 31 de janeiro de 2008

F A V A S

As favas começam a crescer!

Em Março/Abril já teremos favas novas para comer, tenrinhas, apetitosas para cozinhar num instante e serem comidas como acompanhamento do nosso peixe freito . Ah! não nos devemos esquecer dos bocadinhos de toucinho frito (piques) e das rodelaas de morcela para deitar por cima das favas depois de cozinhadas.
Espero que não venha o vento de sueste pois se ele aparecer por aí temo-las todas queimadas.

quarta-feira, 30 de janeiro de 2008

ROSAS


De entre os vários livros que minha mãe me deixou tenho um que consulto com alguma frequência "As rosas adoram os alhos". São "segredos da consociação de plantas de jardim e plantas horticolas".

Seguindo o conselho que nos é dado nesta obra, todos os anos, em Dezembro, semeio alguns dentes de alho junto às roseiras que tenho perto da cozinha. Assim, além de colher as cabeças de alho que depois se formam, tenho o prazer de disfrutar de lindas rosas perfumadas. Pois as roseiras agradecem a companhia que lhes dou e presenteiam-me sempre com lindas flores que posso admirar enquanto cozinho para as minhas "estrelinhas" cá de casa.

Um conselho que vos deixo e que se o seguirem só terão a colher benesses.

quarta-feira, 23 de janeiro de 2008

Prímulas

Estas prímulas são as primeiras flores a desabrochar no meu jardim.Por isso são as Primaveras do Jardim. Estão plantadas entre pedras e acompanhadas com hera miudinha o que lhes proporciona um bonito visual. Não se desenvolvem muito pois o espaço em que se encontram também não ajuda mas, no principio do mês de Janeiro elas aí estão florindo e alegrando aquele espaço do meu "rock garden".

segunda-feira, 21 de janeiro de 2008

MARESIA



O Inverno é, normalmentte, uma estação triste. Há poucas flores, o sol está pouco tempo a aquecer-nos, faz frio e outras tantas coisas que a maioria das pessoas não gosta.

Aqui onde vivo esta estãção do ano é muito amena, há pouco vento e a amplitude térmica é muito pequena; poderemos ter 15ºC como máx. e como mínima 12ºC, portanto nem temos muito frio. Poderá haver um ou dois dias de vendaval forte com o mar alteroso mas, até ele torna-se belo nessas ocasiões.Para o ver e fotografar chega imensa gente de longe munida de máquinas fotográficas equipadas com diversas lentes, câmaras de filmar e toda a aparelhagem para fixar os momentos em que, as ondas, de farta espuma branca, sobem de encontro às rochas para se desfazerem logo de seguida com uma beleza sem par.

Adoro o mar e o inverno!